據山東省糖酒副食品商業(yè)協會會長薛劍銳介紹,作為山東酒業(yè)生產和銷售企業(yè)的“娘家”,協會在2015年繼續(xù)承擔了魯酒發(fā)展平臺職能。80多家會員單位,基本上都是省內的骨干、代表性企業(yè)。組織、籌備春秋兩季全省糖酒商品交易會不但是協會的只要工作之一,而且更是協會服務會員、推動行業(yè)發(fā)展的重要平臺。2015年春秋兩季糖酒會分別在淄博和泰安舉辦,成為當地最具影響力的展會。據統計,2015年我省春秋兩季糖酒會參展企業(yè)近3000家,共實現交易總額40多億元,參會代表超過10萬人次,對促進我省乃至全國糖酒行業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
為認真貫徹落實《食品安全法》和《酒類流通管理辦法》,為消費者創(chuàng)造安全放心的消費環(huán)境和健康有序的市場環(huán)境,協會從去年開始參與了由委托、中國酒類流通協會主導、各省市協會參與的“放心酒示范店”創(chuàng)建活動。我省景芝集團、國井集團、古貝春集團、新星集團、泰安泰糖、濟寧尚品酒窖、沂源樂萬家等7家企業(yè)入圍首批“放心酒示范店”。經過企業(yè)自愿申報和實地考察,協會初步確定泰山酒業(yè)集團、青島瑯琊臺集團、天地緣集團、青島盛客隆、青島大有、德州臣糧、臨沂九州、臨清大家庭等8家單位的酒類專銷店作為我省第二批“放心酒示范店”推薦單位。
與會代表一致認為,目前的酒類行業(yè)已由急劇下滑進入相對的穩(wěn)定期,企業(yè)的生產和銷售都處于升級和轉型的關鍵時期,雖然市場形勢依然嚴峻,但同時也孕育著新的商機。作為魯酒“脊梁”,協會80多名會員單位將承擔起魯酒振興的大旗和責任,學習省外先進經驗,帶領整個行業(yè)走出低谷。