說起年份酒這一“新品種”,最早還是在20世紀(jì)90年代,首先由古井貢酒廠提出的,并由古井貢首推古井貢10年原漿酒。隨后,又是茅臺和五糧液,也先后推出15年、30年、50年、80年等不同年份的“年份酒”,緊接著,又是國內(nèi)各白酒廠家紛紛跟風(fēng),一時間,讓本來就品種繁多的白酒市場,又再現(xiàn)“無酒不年份”的現(xiàn)象。
好醬酒,茅臺產(chǎn)!茅臺鎮(zhèn)地處貴州省遵義市仁懷市,是中國醬酒圣地,域內(nèi)白酒業(yè)興盛,醬酒頭部品牌茅臺酒便是產(chǎn)自于此。茅臺鎮(zhèn)集古鹽文化、長征文化和酒文化于一體,被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”。
在白酒界,相信大家都聽過這樣一句話,那就是“酒是陳的香”,年份越久,口感就越醇厚,導(dǎo)致越來越人愛喝老酒。今天小編就給的大家推薦一款100以內(nèi)的平價老酒——奔澤坊貳號老酒,非常適合廣大老百姓!
2月17日晚間,舍得酒業(yè)發(fā)布業(yè)績快報,2021年公司實現(xiàn)營業(yè)總收入49.69億元,同比增長83.80%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈*12.46億元,同比增長114.35%。
即墨老酒采用嶗山北麓水系,含有豐富的麥飯石,水質(zhì)甘美并富含各種礦物質(zhì)和微量元素,甄選黍米、陳伏麥曲,匠心釀造,成就即墨老酒鮮甜柔和、醇香濃郁、自然清新的特征。
選用顆粒飽滿整齊、色澤金黃均勻的黍米(大黃米)為原料,酒曲在三伏天選用優(yōu)質(zhì)小麥,在通風(fēng)透光、環(huán)境適宜的室內(nèi)制作而成,釀造老酒所用的水必須是甘甜爽口的嶗山泉水,容器選擇質(zhì)地優(yōu)良、無滲漏的陶器,火候嚴(yán)格把控,成就經(jīng)典老酒。
這款90年代初期的雙溝大曲,其品相完好,據(jù)專業(yè)的老酒人士介紹,這瓶酒價格在1200元左右。所以如果你有相同的雙溝大曲,其價格也應(yīng)該差不太多。
本次第二屆中國老酒大會推出的紀(jì)念酒(原漿版),采用酒鬼酒河南有限責(zé)任公司庫存原酒,酒體為酒鬼酒廠2008年釀造的55°馥郁香型洞藏原漿酒。經(jīng)歷十四載自然陳化,風(fēng)華醇美,愈久愈香濃。
平壩老酒·窖齡30,既有濃香的窖香濃郁、醇甜爽凈,又具醬香的幽雅細(xì)膩、回味悠長的特點,濃縮濃香、醬香精華兼而有之,風(fēng)格特別。
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