寶豐酒廠內(nèi)，古簍酒海荊條紋理間沉淀著百年酒香記憶，陶壇表面釉色流轉(zhuǎn)如同凝固的月光，不銹鋼罐則以冷峻線條勾勒現(xiàn)代科技的鋒芒。三輪陳藏，守護(hù)著這份時(shí)間帶來的陳香。

　　每一滴美酒的蛻變

　　都要經(jīng)歷歲月淬煉

　　古簍酒海、特制陶壇、不銹鋼罐

　　三種容器三輪陳藏

　　唯有時(shí)間釀就陳香

　　酒是陳的香，中國(guó)人都知道

　　“酒是陳的香”——這五個(gè)字承載著中國(guó)人數(shù)千年來的飲酒智慧，在那些靜默等待的歲月中，蘊(yùn)含著東方文明對(duì)時(shí)間、變化與成熟的獨(dú)特理解。

　　陳香，是白酒名貴、稀缺、的味道，只能通過時(shí)間的沉淀來實(shí)現(xiàn)。在寶豐酒廠里，三種儲(chǔ)酒容器正進(jìn)行著跨越時(shí)空的對(duì)話：古簍酒海、特制陶壇與不銹鋼罐，當(dāng)原酒在三種容器間輾轉(zhuǎn)遷徙，三輪不低于三年的陳藏時(shí)間，也讓寶豐酒在時(shí)間維度上書寫著陳香詩(shī)篇，每一滴都是時(shí)光的濃縮，每一縷香都是歷史的呼吸。

　　三輪陳藏，多一藏更陳香

　　相比于大部分傳統(tǒng)白酒企業(yè)，多選用陶壇與不銹鋼罐兩種儲(chǔ)藏容器，寶豐酒稀缺古簍酒海的加入，則讓每一杯寶豐酒都經(jīng)歷三輪陳藏，且不低于三年，以時(shí)間沉淀出陳香。

　　推開寶豐酒酒海儲(chǔ)藏庫(kù)的大門，成排古簍酒海靜靜佇立，這正是寶豐酒初次蛻變的搖籃。作為一種古老的儲(chǔ)酒容器，每一個(gè)酒海的誕生，都需花費(fèi)編造者半年以上的精工細(xì)琢，形成“裝酒滴酒不漏，裝水揮失殆盡”的奇觀，極為珍貴稀缺，2023年寶豐酒業(yè)五十年代酒海儲(chǔ)陳酒庫(kù)還被評(píng)為“河南省省級(jí)工業(yè)遺產(chǎn)”。

　　酒海對(duì)白酒的風(fēng)味有著非常獨(dú)特的作用，在緩慢的微氧環(huán)境中，剛烈的新酒鋒芒漸褪，酒體經(jīng)過酒海貯藏，時(shí)光醞釀下，老酒熟化生香、柔順醇厚，這也是寶豐酒“陳香”的重磨煉。

　　作為寶豐酒第二輪陳藏的特制陶壇，表面則密布具有透氣性的微孔，可以對(duì)儲(chǔ)存在其中的原酒起到“呼吸”作用，在“一呼一吸”間，實(shí)現(xiàn)與外界空氣持續(xù)、緩慢的微量交互，醛類物質(zhì)慢慢揮發(fā)，酯類化合物持續(xù)富集，原酒辛辣的鋒芒被逐漸消磨，酒體在溫潤(rùn)呼吸間，醇化老熟，生香生甜。最后第三輪陳藏的不銹鋼罐，則是每個(gè)酒廠的標(biāo)配，用以酒水品質(zhì)穩(wěn)定，待裝出廠。

　　寶豐原酒三輪陳藏不低于三年，是釀酒師與時(shí)間博弈的智慧結(jié)晶：古簍酒海的歲月醞釀、陶壇陳釀的時(shí)光吐納、不銹鋼罐的平靜修行，三種容器所帶來的陳香甜潤(rùn)在酒體中交織疊加。每一滴穿越三年時(shí)空的寶豐酒都在講述：真正的陳香藝術(shù)，不在于與時(shí)間賽跑，而在于讓時(shí)間在酒體中和諧共鳴。

　　酒是陳的香，名酒寶豐，三輪陳藏，不低于三年，品味時(shí)間的陳香!