孟州市韓園窖酒廠(chǎng)(前身是孟州市武橋酒廠(chǎng))。它座落在溫孟兩縣交界之處的豬龍河邊。發(fā)源于太行山的豬龍河從村旁流過(guò)。清澈的河水養(yǎng)育了一方百姓,也造就了醉人的醇香,近四十年來(lái),該廠(chǎng)有過(guò)輝煌,也有過(guò)艱辛,一路走來(lái),它已將酒香灑滿(mǎn)了黃河兩岸,也灑遍了塞北江南。
四十年來(lái),韓園窖酒廠(chǎng)始終堅(jiān)持純糧釀造的傳統(tǒng)工藝,始終堅(jiān)持老窖泥池發(fā)酵的方法,所釀白酒全部經(jīng)過(guò)陳儲(chǔ)一年以上處理。該廠(chǎng)現(xiàn)有窖池100多個(gè),年產(chǎn)原酒可達(dá)三千余噸。
該廠(chǎng)技術(shù)力量雄厚,并有完善的檢測(cè)設(shè)備和嚴(yán)格的檢測(cè)制度,國(guó)家計(jì)量合格單位。從原材料進(jìn)廠(chǎng)到產(chǎn)成品出廠(chǎng),每一道工序都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的自檢和互檢把關(guān),凡不合格的原料不準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間,凡不合格的成品堅(jiān)決不準(zhǔn)出廠(chǎng)。
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